Sobre Nosotros

Restaurante La libanesa es un nuevo concepto gastronómico de ocio y restauración que ofrece una selecta variedad de platos de cocina mediterránea en su especialidad libanesa, que destaca por su aroma y su sabor.

Con unos ingredientes de primera calidad, entre los que destacan las verduras, las hortalizas o la carne de ternera blanca, muy apreciada por su sabor y bajo contenido en grasa, la cocina de la Restaurante libanesa es una propuesta gastronómica natural, sana y muy equilibrada, gracias a una elaboración sencilla.

Restaurante La libanesa es un espacio acogedor a la vez que moderno y funcional, en un ambiente muy agradable. Además de degustar una comida rápida antes de volver al trabajo o una cena especial en la mejor compañía, La libanesa pone a disposición de sus clientes una amplia selección de bebidas para acompañar unas raciones e incluso una tradicional shisha libanesa,

RESTAURANTE ARABE HALAL

Las mejores recetas arabes . Recetas de cocina arabe halal auténticas al estilo tradicional.


Entrantes fríos


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    HUMMUS - حُمُّص

    Crema de garbanzos con sala de sésamo, un toque de limón y aderezada con aceite de oliva virgen extra.

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    MUTABBAL - متبّل

    Crema de berenjenas ahumadas con yogurt cremoso natural, un toque de sésamo y cubierta con granadas.

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    WARAK ENAB - ورق عنب

    Hojas de parra rellenas de arroz con un toque de tomate, perejil, hierbabuena y cebolla.

Ensaladas


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    TABOULEH - تبّولة

    Ensalada a base de perejil finamente picado con tomate, cebolla y sémola de trigo aliñado con limón y aceite de oliva virgen extra

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    FATTOUSH - فتّوش

    Lechuga con tomate, pimientos, rábanos, cebolla, hierbabuena y crujiente de pan de pita aderezado con “summac”

ENTRANTES CALIENTES


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    KIBBE - كبة

    Croquetas elaboradas con una masa de sémola de trigo y rellenas de carne picada y piñones.

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    SAMBOUSA DE QUESO - سمبوسك بالجبنة

    Impanadillas elaboradas con la masa del chef rellenas de queso.

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    SAMBOUSA DE CARNE - سمبوسك باللحمة

    Empanadillas elaboradas con la masa del chef rellenas de carne picada, cebolla y especias.

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    SAMBOUSA DE ESPINACAS - فطائر بالسبانخ

    Empanadillas al horno rellenas de espinacas y un toque de “sumac” y nueces.

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    FALAFEL - فلافل

    Croquetas de garbanzo frito

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    ARAYES - عرايس

    Pizza fina libanesa tostada con queso sin salsa de tomate

PLATOS


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    SHAWARMA DE TERNERA - شاورما اللحمه

    Tiras de ternera marinada y asada cubierta de salsa “tahine” y con un toque de perejil con guarnición

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    SHAWARM DE POLLO - دجاج شاورما

    Tiras de pollo marinada y asada cubierta de salsa de alloli

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    PINCHO DE KAFTA - كفتة مشوي

    2 pinchos de carne picada con perejil, cebolla y pimyentos

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    PINCHO DE CORDERO - لحم مشوي

    2 pinchos de cordero con sal y pimientos

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    PINCHO DE TAOUK - شيش طاووق

    2 pinchos de pollo marinada con sal y pimientos

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    CHULETAS DE CORDERO - شرائح لحم الضأن

    4 chuletas de cordero con patatas fritas

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    CALABACINES RELLENOS - كوسا محشي

    Calabacines rellenos de arroz y carne picada con salsa de tomate

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    COUSCUS - الكسكس

    Sémola de trigo, verduras, garbanzos y carne roja

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    TAJIN CARNE - طاجين اللحم

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    TAJIN DE POLLO - الطاجين دجاج

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    MIXTA KAFTA Y TAOUK - مشوي مشكل

SHISHA

 

Tenemos las mejores cachimbas en madrid que puedes disfrutar con muchos sabores.

 

DONDE ESTAMOS



Dirección

RESTAURANTE LA LIBANESA
Calle jacometrezo 15,
28013 Madrid  Espana 
MOVIL  : 0034-603248090
TELE : 0034-917589337

HORARIO

De Lunes a Domingo
12:00 – 01:30